BOLO DE LARANJA | Bolo super fácil de laranja part 2

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BOLO DE LARANJA


Meu lugar fácil favorito



Este bolo de laranja é um exemplo perfeito. Eu cozinhei esta receita centenas de vezes (provavelmente mais na verdade). É super fácil, leva até 10 minutos para preparar e tem um sabor incrível: aromático, úmido, macio e macio com um sabor incrível e orgânico.



Quase toda vez que sou convidado em algum lugar no último minuto e tenho que fazer a sobremesa (sim, como blogueiro de comida, suas habilidades culinárias são frequentemente solicitadas) eu escolho isso. Não há necessidade de ir para uma receita chique, muitas vezes o mais simples é o melhor!



Tenho tantas ótimas lembranças em torno desta receita… Minha escolha favorita é quando eu cozinhei o café da manhã neste verão, quando minha cunhada (Olá!) E sua família estava nos visitando em Estocolmo. Em uma manhã ensolarada, todos nos reunimos em torno de uma grande mesa de madeira e compartilhamos este delicioso bolo de sal úmido com as crianças, aproveitando os momentos mais simples da vida.



Faça sua receita



E o mais legal desse bolo de laranja é que você pode realmente dar uma reviravolta toda vez que o cozinha.






  • Uma pitada de canela
  • Cranberry
  • Algumas nozes, amêndoas (picadas finamente ou no pão)
  • Mini lascas de chocolate (aqui também, verifique se são mini ou picadas)





Ou derreta uma colher de sopa de cacau em pó com metade da farinha e ele se tornará um incrível bolo de mármore. Existem muitas opções, dependendo do seu humor, sabor e ingredientes.


Posso comprar suco de laranja na loja?



Sim você pode Dependendo do tamanho da laranja, você precisará de aproximadamente 70 a 80-80 ml de suco de laranja comprado na loja para esta receita, cerca de 1/3 de xícara.



Mas se você me perguntar, eu sempre prefiro usar frutas inteiras, pois você precisará de suco e sabor para esta receita. O bolo de laranja espremido na hora é perfeitamente úmido, suculento e perfumado.

INGREDIENTES



  • 3 ovos grandes
  • 3/4 xícara (160g) de açúcar refinado
  • 1 1/3 xícara (160g) de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 2/3 xícara (150g) de manteiga com sal
  • 1 laranja grande (suco + raspas)


INSTRUÇÕES



  • Pré-aqueça o forno a 180 ° C e unte uma forma de pão de 25 x 10 cm.
  • Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter um creme pálido e macio.
  • Peneire a farinha com o fermento, mexendo bem.
  • Derreta a manteiga em uma panela e despeje na massa.
  • Suco e raspas da laranja fresca e incorporar.
  • Despeje a massa na forma e leve ao forno por 40 minutos.
  • Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Dicas para acertar



Use laranja madura doce, não laranja suave ou verde.

Não use laranjas semeadas, compre laranjas sem sementes ou colha sementes e descarte-as.

Se a pele mais escura da sua laranja for muito branca, é melhor descascá-la e torná-la sem mistura.

Basta misturar ingredientes para combinar, não misture muito, apenas o suficiente para misturar as laranjas.


Se esta receita não é para você



Usando esse método muito simples, você está procurando um bolo com uma textura semelhante, como o Victoria's Sponge Cake ou um tipo de bolo extra macio.

Você não gosta da amargura natural do suco de laranja espremido na hora.



Se você estiver disposto a fazer um trabalho extra e mexer seu bolo, confira minha receita de bolo de pão com clementina. Esta é uma receita fácil que requer apenas um pouco de trabalho extra para mexer e, por sua vez, garante a delícia com um bolo de textura macia.



Se você quiser provar a laranja, troque apenas 3 raspas de clementina por 2 estimulantes de laranja para o bolo. Se você quiser ir um pouco mais longe, faça um molho pegajoso também (você não vai se arrepender). Incentive a clementina e o suco com raspas de laranja e suco.

Use laranja madura doce, não laranja suave ou verde.


Não use laranjas semeadas, compre laranjas sem sementes ou colha sementes e descarte-as.

Se a pele mais escura da sua laranja for muito branca, é melhor descascá-la e torná-la sem mistura.

Basta misturar ingredientes para combinar, não misture muito, apenas o suficiente para misturar as laranjas.


Se esta receita não é para você


Usando esse método muito simples, você está procurando um bolo com uma textura semelhante, como o Victoria's Sponge Cake ou um tipo de bolo extra macio.

Você não gosta da amargura natural do suco de laranja espremido na hora.



Se você estiver disposto a fazer um trabalho extra e mexer seu bolo, confira minha receita de bolo de pão com clementina. Esta é uma receita fácil que requer apenas um pouco de trabalho extra para mexer e, por sua vez, garante a delícia com um bolo de textura macia.



Se você quiser provar laranja, troque apenas 3 raspas de clementina por 2 estimulantes de laranja por bolo. Se você quiser ir um pouco mais longe, faça um molho pegajoso também (você não vai se arrepender). Incentive a clementina e o suco com raspas de laranja e suco.

Bolo de Azeite e Laranja



Bolo de Azeitona Laranja - Um bolo super macio e úmido feito com azeite !! As raspas de laranja, o suco de laranja e o gran mariner adicionam tantos sabores incríveis de laranja a este bolo simples e sem mistura que é único, refinado e incrível!


Receita de bolo de azeite



Este simples bolo de laranja com uma tigela e sem batedeira é um ótimo bolo de abrir os olhos para mim. Depois de quase 10 anos de blog e fazendo centenas de bolos, este foi o meu primeiro bolo feito com azeite de oliva. Mas este não será o meu último, pois eles eram muito moles ou muito molhados e muito molhados ou muito molhados.



Você quase pode ver a umidade pingando do bolo de azeite de oliva, mas não tem sabor e fica úmido por alguns dias. Eu ainda tinha um bolo que esqueci no fundo do armário e uma semana depois estava tão bom quanto no primeiro dia e até no jacaré. Não sei como isso é possível, mas aconteceu.



Não posso dizer coisas maravilhosas o suficiente sobre este bolo. Definitivamente um dos meus favoritos.



Eu sempre preferi o óleo no bolo sobre a manteiga. O óleo tem 100 gorduras gordas, enquanto a manteiga contém cerca de 80 gorduras. Este bolo à base de óleo com 20% de gordura extra o mantém mais suave e úmido que o bolo de manteiga. Você não pode discutir com a ciência.



Mas, pessoalmente, eu não sabia que o bolo de óleo de laranja era apenas um gosto de azeite. O sabor do azeite é bem diferente do óleo de canola ou vegetal, e eu entrei no bolo pensando que poderia provar o óleo de uma maneira distinta e proeminente, mas não era. Muito bem, sim, mas claramente não.



Não posso dizer coisas maravilhosas o suficiente sobre este bolo. Definitivamente um dos meus favoritos.



Eu sempre preferi o óleo no bolo sobre a manteiga. O óleo tem 100 gorduras gordas, enquanto a manteiga contém cerca de 80 gorduras. Este bolo à base de óleo com 20% de gordura extra o mantém mais suave e úmido que o bolo de manteiga. Você não pode discutir com a ciência.



Mas, pessoalmente, eu não sabia que o bolo de óleo de laranja era apenas um gosto de azeite. O sabor do azeite é bem diferente do óleo de canola ou vegetal, e fui ao bolo pensando que poderia provar o óleo de uma maneira distinta e proeminente, mas não era. Tudo bem, sim, mas claramente não. Não posso dizer coisas maravilhosas o suficiente sobre este bolo. Definitivamente um dos meus favoritos.



Eu sempre preferi o óleo no bolo sobre a manteiga. O óleo tem 100 gorduras gordas, enquanto a manteiga contém cerca de 80 gorduras. Este bolo à base de óleo com 20% de gordura extra o mantém mais suave e úmido que o bolo de manteiga. Você não pode discutir com a ciência.



Mas, pessoalmente, eu não sabia que o bolo de óleo de laranja era apenas um gosto de azeite. O sabor do azeite é bem diferente do óleo de canola ou vegetal, e fui ao bolo pensando que poderia provar o óleo de uma maneira distinta e proeminente, mas não era. Muito bem, sim, mas claramente não.



O que eu mais provei foi o sabor de laranja. O bolo tem um sabor de laranja de três maneiras: raspas de laranja, suco de laranja e Gran Mariner. Eu sei que é um vinho um pouco mais caro, mas eu o recomendo aqui.



O próprio bolo de azeite, se não excessivamente doce, de alguma forma. Este seria o bolo perfeito para servir após um jantar chique com comida igualmente rica ou luxuosa.



Eu comparo este bolo de laranja com um bolo de restaurante chique. Nunca são bombas de açúcar, nem mesmo de chocolate. Eles são uma mistura refinada e única de sabor que você normalmente não encontra.



Polvilhei o bolo com açúcar de confeiteiro em vez de glacê ou glacê, e estava certo. Eu quase fiz uma forma brilhante de açúcar de confeiteiro e gran mariner e posso tentar na próxima vez, mas apenas polvilhar o bolo com açúcar de confeiteiro foi tão rápido e fácil.



Mal posso esperar para recriar este bolo de azeitona, especialmente para festas e eventos no inverno. É uma espécie de bolo falante, não outro bolo de chocolate que todos nós tivemos um zilhão de barras. Provavelmente é melhor e único.



Dei meio bolo a alguns colegas de escola da minha filha e eles adoraram. Sempre que os encontro, eles ainda estão me agradecendo por este bolo!



Como fazer bolo de azeite

Este método de fazer bolo de azeite não poderia ser mais simples. Basta misturar os ingredientes molhados e adicionar ao seco.



Transforme a massa em uma mola gordurosa e organizada de 15 cm. Asse até que o bolo de laranja fique dourado e cúpula no centro, e um palito no centro saia limpo ou com alguns pedaços úmidos.

Você precisa esfriar o bolo por alguns minutos antes de deixar a panela para esfriar os fios do rack. Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.


Qual é o melhor azeite para usar em bolos?

Usei o azeite extra virgem do Trader Joe e, embora tenha certeza de que o sabor do bolo dependerá do tipo de óleo e da marca usada, recomendo um azeite virgem extra padrão aqui. A coisa que você assa no pão, faz frango ou usa molho para salada em casa.


Posso sair da Gran Mariner?

Você usa apenas 1/4 de xícara de bolo inteiro, o que não é muito atraente, mas é algo em que não vou me ater. Ele contém um sabor luxuoso que tem um sabor tão bonito.



Se você não bebe álcool por qualquer motivo, não posso dizer como será o bolo, se você, por exemplo, tiver apenas 1/4 de xícara de água ou outro 1/4. 4 Use suco de laranja. A adição de mais suco de laranja ao copo me incomoda mais com o bicarbonato de sódio / pó por causa da acidez adicionada no JO e não sei ao certo o que será.



Penso que durante a cozedura o poder do vinho é reduzido e o sabor é apenas o sabor. Novamente, eles são apenas 1/4 de xícara, divididos entre bolos que abrem facilmente de 8 a 10, de modo que cada pessoa provavelmente está obtendo 1/2 dígito. O xarope para tosse está alto.

Dicas para fazer bolo de azeitona laranja


Primeiro, você deve usar uma forma de mola de 15 cm para esta receita de bolo de azeite. Não faça este bolo em formas regulares de 9 polegadas. A maioria tem apenas 1 1/2 a 2 polegadas de profundidade, e este bolo cresce para cerca de 2 1/2 a 3 polegadas nas laterais e cerca de 4 polegadas no meio. Ele fluirá para uma panela normal de 9 polegadas.



Observe também que, se você não quiser comprar uma garrafa inteira de Gran Mariner, pode comprar garrafas de minipro, que contêm cerca de 1/4 de xícara de líquido. Essa dica veio de um leitor que fez esse bolo de óleo de laranja!



Finalmente, este bolo assa por muito tempo em um forno muito fresco. No processo de cozimento, se um pequeno pedaço circular aparecer queimando na parte superior do bolo, não entre em pânico.No final, não é muito profundo e quando o bolo estiver pronto, o bolo terá a mesma cor do remendo preto inicial. Acontece.

O que há neste bolo de azeite?


Para fazer este bolo de azeite de laranja, você precisará:

  • Azeite extra-virgem
  • Ovos
  • Leite inteiro
  • Raspas e suco de laranja
  • Gran Marnier
  • Açúcar granulado
  • Farinha de uso geral
  • Sal Kosher
  • Fermento em pó e bicarbonato de sódio
  • Açúcar de confeiteiro




INGREDIENTES

  •  1 1/3 xícaras de azeite extra-virgem
  •  3 ovos grandes
  •  1 1/4 xícaras de leite integral
  •  1 1/2 colheres de sopa de raspas de laranja ralada
  •  1/4 de xícara de suco de laranja espremido na hora
  •  1/4 xícara de Gran Marnier
  •  1 3/4 xícaras de açúcar granulado
  •  2 xícaras de farinha de trigo
  •  1 1/2 colheres de chá de sal kosher, ou a gosto
  •  1/2 colher de chá de fermento em pó
  •  1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  •  açúcar de confeiteiro, para polvilhar


INSTRUÇÕES

  1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C, adicione um círculo de papel manteiga de 15 cm e pulverize as laterais do papel manteiga e a panela com um spray de cozinha. Deixado de lado, não faça este bolo em forma regular de 9 polegadas. A maioria tem apenas 1 1/2 a 2 polegadas de profundidade e esse bolo cresce para cerca de 2 1/2 a 3 polegadas nas laterais e cerca de 4 polegadas no meio. Ele fluirá para uma panela normal de 9 polegadas.
  2. Para uma tigela grande, adicione o azeite, os ovos e bata bem para incorporar.
  3. Adicione leite, raspas de laranja, suco de laranja (consegui motivação e suco suficientes de uma laranja grande), marinheiro verde e bata a cobertura.
  4. Adicione o açúcar e as beterrabas.
  5. Adicione a farinha, o sal, o fermento, o bicarbonato e cozinhe até ficar homogêneo. Não misture demais. Massa lateral fina; isso é normal.
  6. Transfira a panela para uma panela preparada, coloque-a em uma assadeira para evitar que a panela vaze e asse por cerca de 70 a 75 minutos. Comece a verificar após 60 minutos, porque todo o forno é diferente. O bolo ficará dourado e cúpula quando estiver pronto, e um palito colocado no centro sairá com pedaços limpos ou úmidos. **
  7. Deixe o bolo esfriar por cerca de 1 hora antes de liberá-lo e deixe o bolo esfriar no rack com arame.
  8. Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

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